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煤矿企业使用的设备和器材非常广泛，主要可以分为以下几类：
1、采矿设备：包括连续采煤机、掘锚一体化设备、钻眼机械等，主要用于煤炭开采。
2、运输设备：如带式输送机、矿用卡车等，主要用于将开采出的煤炭运输到处理设施。
3、矿井提升设备：如矿用绞车等，主要用于提升矿井内的煤炭和人员。
4、矿井排水设备：排水泵等，确保矿井内的水能够及时排出。
5、矿用火工品及安全仪器：包括炸药、雷管、起爆器以及各类安全检测仪器，如气体检测器、监控系统等，用于保障开采过程的顺利进行和作业人员的安全。
由于煤矿企业的特殊性质，火工品和安全仪器的使用尤为重要，火工品主要用于爆破作业，而安全仪器则用于监测矿井内的环境，确保工作人员的安全，这些设备和器材的选择和使用对于煤矿企业的安全生产至关重要。
仅为大致分类，具体设备和器材的选择和使用会根据煤矿企业的实际需求和条件有所不同，对于这类设备和器材的使用，必须严格遵守相关的安全规定和操作规范，确保安全生产。